Pobá (tapioca boba pears) (perolas negra de tapioca) 3kg
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R$ 132,05
Embalagem 3kg
Tapioca Starch Pearls ( para Bubble Tea.)
Faça o seu verdadeiro Bubble Tea. ( Os bubble teas que conhecemos hoje em dia, é uma variação da antiga bebida Bubble tea )
O bubble tea, ou chá de bolhas, é uma bebida oriental que está fazendo sucesso também entre os ocidentais. A receita original leva pérolas de tapioca e chá misturado com sucos ou leite, promovem uma sensação gostosa e relaxante ao serem mastigadas.
Feitas exclusivamente com Bolinhas de tapioca negra.
Produto Importado ( taiwan )
Modo de preparo:
*. pérola de tapioca aromatizada - Black Pears
Preparação:
1. Em uma panela, coloque água para ferver na proporção de ( 7 copos de agua para cada 1 copo de perolas de tapioca )
2. quando estiver fervendo, despeje as pérolas na água
3. cozinhe a pérola com fogo médio por 20 a 25 minutos e mexa de vez em quando enquanto cozinha.
4. em seguida, desligue o fogo, coloque a tampa e deixe descansar por 15 minutos.
5. Após, lave as perolas em água fria ou gelada. ( utilize uma peneira ou escorredor ).
6. Coloque as pérola em um xarope de açúcar na proporção de 1:1 , ou calda de açúcar, ou calda de açúcar misturada com mel meio a meio. ( esta ultima é a melhor opção)
7. Esta pronto para servir, criando seus Bubbles Tea, Drinks, sorvetes..
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